Beberapa waktu yang lalu kita sempat dihebohkan dengan pemberitaan soal beras merk Makyus, yang menurut berita tersebut, bahwa dia membeli beras bersubsidi dengan harga tinggi, tetapi menjualnya kembali dengan harga beras premium.
Lalu beberapa waktu yang lalu, teman-teman di sosial media mengirimkan berita soal harga eceran beras tertinggi yang baru dikeluarkan oleh pemerintah.
Dalam laporan tersebut juga disertakan bahwa ada beberapa komponen mutu yang membedakan antara beras medium dengan beras premium.
| No | Komponen mutu | Satuan | Kelas Mutu | |
| Medium | Premium | |||
| 1 | Derajat sosoh | % | 95 | 95 |
| 2 | Kadar air maksimal | % | 14 | 14 |
| 3 | Beras kepala minimal | % | 75 | 85 |
| 4 | Butir patah maksimal | % | 25 | 15 |
| 5 | Butir lainnya (menir kuning, rusak, kapur, merah) maksimal | % | 5 | 0 |
| 6 | Butir gabah maksimal | Butir/100gr | 1 | 0 |
| 7 | Benda lain maksimal | % | 0,05 | 0 |
Sementara untuk harga eceran tertinggi beras dari setiap daerah juga sudah ditentukan oleh pemerintah, yaitu :
| No | Wilayah | HETÂ | |
| Medium | Premium | ||
| 1 | Jawa, Lampung, Sumatra Selatan | Rp 9.450 / Kg | Rp 12.800 / Kg |
| 2 | Sumatra (kec, Lampung & Sumsel) | Rp 9.950 / Kg | Rp 13.300 / Kg |
| 3 | Bali, Nusa Tenggara Barat | Rp 9.450 / Kg | Rp 12.800 / Kg |
| 4 | Nusa Tenggara Timur | Rp 9.950 / Kg | Rp 13.300 / Kg |
| 5 | Sulawesi | Rp 9.450 / Kg | Rp 12.800 / Kg |
| 6 | Kalimantan | Rp 9.950 / Kg | Rp 13.300 / Kg |
| 7 | Maluku, Papua | Rp 10.250 / Kg | Rp 13.600 / Kg |
Berdasarkan data dari Peraturan Menteri Perdagangan nomor 57/M-DAG/PER/8/2017
Hanya saja untuk di daerah sekitar tempat tinggal saya, masih banyak petani padi, yang membawa pulang hasil panennya, dan mereka biasanya menjual beras tersebut sesuai dengan keperluan, sehingga tidak akan dijual sekaligus kepada tengkulak.
Jadi, hampir setiap kali kami melakukan pembelian beras tersebut, pasti harganya tidak sama seperti harga yang telah ditetapkan pemerintah, hal ini karena yang namanya tetangga pastinya akan ada banyak negosiasi, sehingga harga jual beras lebih kepada harga kesepakatan antara penjual dan pembeli.
Jadi, pada saat banyak orang sedang menjual berasnya, misal seperti pada saat pergantian tahun ajaran baru, atau menjelang Idul Fitri, maka harga beras cenderung turun karena banyak petani yang sedang menjual simpanan berasnya, tetapi pada saat belum panen, biasanya harga beras cenderung lebih mahal.
Tinggalkan Balasan